{"id":17650,"date":"2023-01-04T16:44:20","date_gmt":"2023-01-04T12:44:20","guid":{"rendered":"https:\/\/intour.lizin.am\/cuisine\/"},"modified":"2023-01-21T15:29:44","modified_gmt":"2023-01-21T11:29:44","slug":"cuisine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/armintour.com\/fr\/cuisine\/","title":{"rendered":"Cuisine"},"content":{"rendered":"
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Participer au cours de cuire du pain traditional \u201clavach\u201d.<\/h3><\/div>
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M\u00eame \u00e0 l\u2019\u00e9tranger les arm\u00e9niens souviennent de leur pain traditionel \u201clavach\u201d. Une couche trop mince de la pate, environ un m\u00e8tre, d\u00e9vid\u00e9e l\u00e9g\u00e8rement cuite dans le mur du four-tondir, c\u2019est le vrai lavache. Tache de cuire le lavach toi-m\u00eame et le go\u00fbte avec le fromage traditional arm\u00e9nien et des verdures qui sont la partie de chaque dinner, en effet. La cuisine arm\u00e9nienne se ressemble \u00e0 un po\u00e8me, dont chaque ligne a son ar\u00f4me individuel.
\nDes milliers de secrets constituent la renomm\u00e9e de la cuisine arm\u00e9nienne est Dolma, qui est prepar\u00e9 des feuilles de raisin et est servi avec matsun (le caill\u00e9 arm\u00e9nien).<\/p>\n

Anciens arm\u00e9niens ont envelop\u00e9 le khorovats dans le lavache. C\u2019est un plat moins populaire aujourd\u2019hui. Khorovats est bon pour toutes les saisons de l\u2019ann\u00e9e. En \u00e9t\u00e9 on sert habituellement le khorovats avec des tomates, des aubergines et des poivres r\u00f4tis.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Le vin et le brandy armenien<\/h3><\/div>
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Selon une des l\u00e9gendes des plus r\u00e9elles de la naissance de la viniculture, No\u00e9 \u00e9tait le premier vigneron du monde. A la fin du d\u00e9luge No\u00e9 est sorti sur le mont Ararat et a plant\u00e9 le cep de vigne. Ensuite la cultivation du cep de vigne et de la viniculture a commenc\u00e9. Nos tours incluent la visite de l\u2019usine du brandy et du vin, o\u00f9 on peut faire connaissance de l\u2019histoire de la naissance du vin et du cognac arm\u00e9nien, ainsi que les go\u00fbter.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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