Примите участие в процессе выпечки традиционного армянского хлеба “Лаваша”
Даже за рубежом армяне всегда помнят о своем традиционном хлебе – лаваше. Лаваш тонкий, слой теста длиной в метр запеченная на горячей стенке печи-тондир. Попробуйте испечь лаваш сами и вкусите его с традиционным армянским сыром и зеленью, которые являются украшением любого стола.
Армянская кухня похожа на стихотворение, где каждая строка имеет свой собственный аромат и напомнит вам о бесчисленных обедах пастухов и монахов. Армянская кухня имеет тысячу маленьких секретов и сотни стихотворений были написаны о ней.
Одной из основных блюд армянской кухни является долма, которую заворачивают в виноградные листья и подают с мацуном (армянский йогурт)
Завернутый в лаваш хоровац – армянское барбекю, всегда являлось самым любимым блюдом многих армян. Хоровац хорош в любое время года. В летнее время хоровац обычно подают с помидорами, баклажанами и болгарским перцем запеченными на вертеле над раскаленными углями.
Армянские вина и коньяк
Наши туры включают посещение коньячных и винных заводов, где можно ознакомиться с историей армянского вина и коньяка, а также попробовать эти искрящие напитки.
